Durant el mes de febrer hem treballat la xocolata a l'Escola.
La primera setmana ens van ensenyar a atemperar la cobertura negra.
La segona setmana vaig fer la meva primera Mona plana, utilitzant unes plantilles:
La setmana següent, combinant xocolata blanca i negra, i continuant amb el sistema de plantilles, vaig fer aquest peix:
I la setmana passada vam fer una mona utilitzant motlles i plantilles, on ens van deixar que féssim servir una mica la imaginació i poséssim els diferents elements com volguéssim. Aquest és l'exemple o model que ens van proposar:
I aquesta és la mona que vaig fer jo:
A més, aquesta vegada ho vam pintar amb pistola, de manera que no es veuen ni ditades ni imperfeccions.
Ja estic més aprop de poder fer la Mona Mondriana...!
.jpg)