diumenge, 24 de gener de 2010

Fotos

Últimes novetats: m'he comprat una càmara de fotos! 
I fa unes fotografies...! Mireu, mireu:

A l'escola ja hem fet el brioche i la pasta de full...


 


I a casa segueixo fent encàrrecs... aquí baix, una safata de pastes de te:

 
Aquestes últimes porten melmelada d'albercoc. Es tracta de fer galetes primetes de la mateixa forma però que la meitat tinguin un forat al mig. Quan ja són cuites i fredes s'hi posa melmelada i es tapa amb la foradada. Finalment es decora amb sucre glaç.
Les pastes de te s'estan convertint en la meva especialitat... s'accepten més encàrrecs!

3 comentaris:

  1. Felicitats per la compra, segur que li treuràs molt rendiment, que pel blog es necessiten bones fotos :)
    De moment, ja veig que les fotos del brioix i la pasta de full són espectaculars!

    ResponElimina
  2. Anna, a quina escola vas??
    A veure si ens ensenyes a fer bons brioixos, la pasta de full, etc!! ;)
    Enhorabona per la càmera! :) Crec que és un estri indispensable per a tot blocaire! ;)
    Petons!

    ResponElimina
  3. Mercè, vaig a l'EPGB (Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona), allà al Museu de la Xocolata.
    Sí, ja ho vaig pensar ja d'explicar com fer brioix i pasta de full... el dia que ho fagi serà un post ben llarg!

    ResponElimina